Gợi ý menu tiệc nướng BBQ từ A – Z

Menu tiệc nướng BBQ hiện nay không còn đơn thuần là những món thịt nướng trên than hồng quen thuộc. Sự phát triển của ẩm thực thế giới cùng những sáng tạo trong phong cách ăn uống, menu của một buổi tiệc BBQ hiện đại sẽ khiến bạn bất ngờ. Bạn đang muốn tìm hiểu về một buổi tiệc nướng BBQ? Bạn muốn chuẩn bị một buổi tiệc nướng thân mật cho gia đình? Bạn đang có nhu cầu đặt tiệc nướng tại nhà hàng và cần tìm hiểu về menu tiệc BBQ? Bài viết sau đây chắn chắn sẽ giúp bạn có những thông tin tuyệt vời nhất dành cho một buổi tiệc trọn vẹn.

Xem thêm:

Nhận đặt tiệc finger food sang trọng, giá tốt nhất

Gợi ý thực đơn tiệc finger food cho hội nghị

Tư vấn chọn món cho tiệc báo hỷ mùa thu

Tiệc BBQ gồm những món gì đặc biệt?

Trước hết, để có được một buổi tiệc nướng BBQ ngon miệng và chỉnh chu nhất, bạn phải cân nhắc tiệc BBQ gồm những món gì và xem xét chi phí. Hãy đảm bảo rằng mọi thứ đã được chuẩn bị sẵn sàng và hợp với khẩu vị của những người tham gia tiệc. Topchef.vn xin cho bạn một vài gợi ý cho thực đơn BBQ ngon miệng và đặc biệt nhất:

• Menu tiệc nướng BBQ – Sườn non nướng BBQ 

Sườn non nướng BBQ

Màu sắc đẹp mắt của miếng thịt được tẩm ướp đậm đà qua lớp sa tế, hòa quyện cùng vị cay cay sẽ là lựa chọn đáng tiền đầu tiên. Từng thớ thịt ngọt ngọt, cay cay sẽ kích thích vị giác người thưởng thức khiến ai đã ăn thì sẽ không thể chối từ.

• Menu tiệc nướng BBQ – Bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc, mực được tẩm qua lớp áo sa tế cay nhẹ chính là lựa chọn thú vị cho buổi tiệc nướng. Hãy sử dụng những viên đá cuội, sức nón của đá sẽ giúp bạch tuộc mau chín mà vẫn giữ được vị ngọt thanh, thơm ngon và dòn dai cực ngon.

• Menu tiệc nướng BBQ – Gà cuộn tỏi nướng

Gà cuộn tỏi nướng

Gà nướng là món ăn đã không còn xa lạ với các tín đồ ẩm thực ngoài trời. Đặc biệt trong những ngày trở lạnh, cùng nhau nhâm nhi thịt gà nướng, một ít bia hay rượu vang thực sự tuyệt vời. Tỏi sẽ là gia vị tuyệt vời kích thích vị ngon của thịt gà. Không mất nhiều thời gian là bạn đã có được món ngon đúng chuẩn nhà hàng với thịt gà thoảng hương tỏi ngon miệng.

• Menu tiệc nướng BBQ – Thịt ba chỉ xiên rau củ

Thịt ba chỉ xiên rau củ

Sẽ thật thiếu sót nếu menu tiệc nướng BBQ không có món thịt ba chỉ. Tuy nhiên, thịt ba chỉ nếu chỉ nướng trên than và ăn một mình thì sẽ rất ngán. Hãy đầu tư thêm rau củ quả và xiên cùng thịt ba chỉ để nướng. Món ăn đẹp mắt, mùi thơm hòa quyện, hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn không thể kiềm lòng.

• Menu tiệc nướng BBQ – Cá hồi cuộn rau nướng

Cá hồi cuộn rau nướng

Sẽ không quá cầu kỳ hay phức tạp để chuẩn bị cho món ăn này. Ai cũng biết rằng cá hồi là món căn cực kỳ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy cuộn thịt cá hồi tươi ngon cùng một ít rau để nướng, món ăn thơm ngon này chắc chắn sẽ hút khách nhất bửa tiệc.

• Menu tiệc nướng BBQ – Hải sản nướng

Hải sản nướng

Nếu đã là một tín đồ hải sản thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua combo các loại hải sản tẩm ướpgi a vị và nướng và ươm rồi. Vẻ ngoài hấp dẫn, khi ăn rất vừa miệng, dễ làm sẽ là một món ăn ngon thú vị cho tiệc BBQ này.

• Menu tiệc nướng BBQ – Sò nướng mỡ hành

Sò nướng lên đã thơm nức lại còn thêm hương vị của hành lá, thêm chút đậu phộng ăn bùi bùi, béo béo, xen lẫn với vị ngọt tự nhiên của sò đảm bảo ăn một lần là ghiền.

Sò nướng mỡ hành

Những đồ ăn kèm bạn nên chuẩn bị:

+ Bánh sandwich

+ Mực khô

+ Xôi các loại

+ Các loại rau: xà lách, cà chua, dưa leo, ngò, hành tây và 1 chai sốt trộn salad.

Các đồ dùng khác không thể thiếu đó là:

– Đá lạnh

– Các loại nước uống: Nước ngọt, bia, rượu vang, nước suối, nước trái cây,…

– Tương các loại

– Than, khăn giấy, xiên nướng, chén đĩa, đồ gắp,…

– Trái cây tráng miệng

– Giấy bạc, màng bọc thực phẩm

Trên đây là những gợi ý thú vị cho menu tiệc nướng BBQ. Bạn đã nghĩ ra thực đơn gì cho buổi tiệc BBQ sắp tới chưa? Đừng quên trổ tài chế biến và sáng tạo những món ngon chiêu đãi mọi người với thực đơn mà Topchef.vn gợi ý. Chúc bạn có giây phút thật thư giản bên người thân và bạn bè!

NHÀ HÀNG TOPCHEF

Hotline: 0988981713 (gặp bộ phận chăm sóc khách hàng)

Email: Catering@TopChef.vn

Địa chỉ: Khu chung cư cao cấp Golden Westlake, 162A Hoàng Hoa Thám, Hà Nội

Website: www.TopChef.vn

Facebook: Top Chef Hanoi